Un impasto con 72 ore di lievitazione

Non è la solita pizza. Quella di Brunda ha un impasto con 72 ore di lievitazione, capace di essere particolarmente digeribile.
Si tratta di una miscela speciale di farina semintegrale, lavorata con cura e passione e che diventa eccezionale proprio nella pazienza di queste 72 ore di lievitazione.
L’attesa per noi di Brunda è sinonimo di sapore che diventa sempre più particolare, fino a trasformarsi in qualcosa di unico ogni volta che vi sedete a tavola per gustare le nostre pizze.